tištěná kniha
Přírodní látky a jejich biologická aktivita, sv. 3.

Přírodní látky a jejich biologická aktivita, sv. 3.

Opletal, Lubomír

témata: přírodní vědy – chemie, přírodní vědy – biologie, lékařské vědy – farmakologie

brožovaná, 700 str., 1. vydání
vydáno: červenec 2016
ISBN: 978-80-246-2084-8
doporučená cena: 490 Kč

E-shop

Anotace

Sekundární metabolity rostlin jsou látkami v současné době velmi intenzivně studovanými z hlediska potenciálních léčiv a doplňků stravy. Tato monografie navazuje na sv. 1, který se zabýval primárními metabolity a látkami strukturovaných biologických systémů. Rozdělení látek vychází z jejich biogeneze (metabolity vycházející z 2-methyl-buta-1,3-dienových jednotek – terpeny, metabolity vycházející z šikimátu – fenolové sloučeniny a látky z metabolismu aminokyselin) a pokrývá všechny důležité strukturní typy, které disponují využitelnými biologickými účinky. U jednotlivých látek (rostlin, extraktů a dalších forem) využívaných nebo navržených pro použití jako součást doplňků stravy je uvedeno chemické složení (matečná rostlina), strukturní vzorec (vzorce), účinky a použití, kontraindikace, nežádoucí a vedlejší účinky, interakce se současně podanými léčivy a dávkování. Každá ze tří hlavních kapitol je uzavřena výpisem literárních zdrojů, z nichž byly údaje čerpány.